Le ricette della migliore tradizione gastronomica italiana rivisitate con gusto moderno. Piatti appetitosi, facili e veloci da realizzare, tutti sperimentati con successo nella cucina professionale della redazione. Completa il ricettario una appendice illustrata che spiega come organizzare la cucina, apparecchiare la tavola e rispettare il galateo per evitare figuracce con i vostri ospiti.
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